ancuana

f; Арг.; нн.

1) жа́реная кукуру́за

2) анкуа́на (мука из жареной кукурузы, смешанная с мукой альгарробы)

3) пучо́к травы́, свя́зка па́лочек (для перемешивания кукурузы при поджаривании)